Демаршелье в работе придерживался стиля естественности. Он искал в моделях натуральную красоту. На его фотографиях нет каких-то особенных локаций, излишнего антуража, он просто делает снимки и передаёт то, что видит. По его словам, он не придерживался определённого стиля в работе, для него это был естественный процесс, где всё происходило само собой. Ему характерна эстетика «случайного кадра». Он общался с моделями естественно и непринуждённо, и улавливал момент, когда они начинали быть собой и проявлять себя.
В его работах присутствуют самые различные образы: спокойные и яркие, которые воплощали характер и красоту моделей. Его кредо: никто не идеален и каждый прекрасен.